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工业盐能致癌吗?

近来,一些个体商户以及大型企业使用廉价“工业盐“制作、加工食品,甚至直接作为食盐售卖的报道引起广泛的关注。一些专家告诉媒体,工业盐含有重金属或亚硝酸盐,具有很大的危害。那么工业盐能致癌吗?下面吱客安全网会给您答案。

近年来市场频频出现工业盐,一些专家告诉媒体,工业盐含有重金属或亚硝酸盐,具有很大的危害。那么工业盐能致癌吗?下面吱客网会给您答案。

众所周知,人不可一日无“盐”。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量,一般控制在2000~2500mg,它维系着肌肉和神经的功能,同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。而工业盐,顾名思义就是用在工业生产上的盐,它跟食用盐有着本质的区别。工业盐中除含有大量的致癌物亚硝酸盐以外还有可能含有铅、砷等有害物质。如果摄入一定量会出现头痛、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重者出现意识丧失、昏迷、呼吸衰竭,甚至死亡。

工业盐能致癌吗?

工业盐能致癌。接下来给大家介绍下工业盐与食用盐的鉴别方法?工业盐外观呈白色或者、微黄色和青白色晶体之分。我国精制工业盐,一般情况下,肉眼无法区分工业盐和食盐,一些不良商贩就利用工业盐和食盐混合搭配加工制成小包装的碘盐,假冒盐业公司包装,注册商标在市场上贩卖假盐,赚取巨大利润。所以在购买食盐的时候,千万注意别买到假盐。

以上是工业盐能致癌介绍。民以食为天、食以安为先。想了解更多有毒食品安全知识食品安全知识,请继续关注吱客网吧。

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